Das FODMAP-Konzept (Artikelnummer: 1)

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THEORIETEIL

  • Das Reizdarmsyndrom: Krankheitsbild, Beschwerden, Diagnose, Ursachen, Therapie
  • Das «Bauchhirn»
  • Die Verdauung und die Mikrobiota (Darmflora)
  • Das FODMAP-Konzept einfach erklärt
  • Die FODMAPs im Detail
  • Die Eliminationsphase
  • Die Toleranzfindungsphase
  • Die Langzeiternährung
  • Erfahrungsberichte
  • Häufige Fragen und Antworten
  • Praktische Tipps und Tricks für die Umsetzung

REZEPTTEIL

  • Frühstücksideen: Schwungvoller Auftakt am Morgen
  • Take from Home: Leichte Mahlzeiten für unterwegs
  • Einfach gemütlich: Unkompliziert für jeden Tag
  • Nicht alltäglich: Raffiniertes zum Geniessen
  • Süss-fruchtig und ofenfrisch: Desserts, Kuchen & Gebäck

 

  • 2-Wochenmenüpläne vegetarisch und mit Fleisch/Fisch
  • Nützliche Lebensmitteltabellen nach dem bekannten Ampelsystem
  • Hilfreiche Adressen
  • Rezeptverzeichnis


Zusätzlich als Geschenk bei jeder Buchbestellung erhalten Sie exklusiv eine Lebensmitteltabelle von A-Z im Wert von CHF 5.00

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