Die FODMAP-Küche (Artikelnummer: 2)

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THEORIETEIL

  • Der Darm – das unterschätzte Organ
  • Das Reizdarmsyndrom
  • Das Mikrobiom
  • Das FODMAP-Konzept
  • Was sind FODMAPs?
  • Die FODMAP-Küche praxisnah
  • Tipps für Einkauf und Küchenvorrat in der Eliminationsphase
  • Häufige Fragen und Antworten zum FODMAP-Ernährungskonzept

REZEPTTEIL

  • Good Morning: Allerlei Frühstücksideen
  • Kleine Mahlzeiten: Salate, Suppen, Snacks
  • Frisch und vielfältig: Gemüse, Kartoffeln, Pasta
  • Gerichte mit Reis, Hirse, Quinoa & Co
  • Alltägliches und Raffiniertes mit Fleisch und Fisch
  • Verführerisch süss: Kuchen und Dessert

 

  • Umfassende Lebensmittelliste A bis Z (über 400 Lebensmittel)
  • Infoboxen und Stichwortverzeichnis
  • Hilfreiche Adressen
  • Rezeptverzeichnis


Zusätzlich als Geschenk bei jeder Buchbestellung erhalten Sie exklusiv eine Lebensmitteltabelle von A-Z im Wert von CHF 7.00

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