Kürbissuppe mit Kokosmilch (low FODMAP)

Wenn die Tage wieder kälter werden, ist ein warmes Süppchen genau das Richtige! Es gibt viele Kürbissorten, aber nicht alle sind FODMAP-arm. Hokkaido Kürbis enthält nur wenige FODMAPs und ist somit gut darmverträglich. Probieren Sie das Rezept aus und erfahren Sie mehr zum FODMAP-Gehalt von Kürbissorten.

Hier geht's zum Rezept. 

Dieses Rezept stammt aus: Die FODMAP-Küche bei Reizdarm, Carine Buhmann. AT Verlag Aarau und München

Weitere Buchempfehlung:
Das FODMAP-Konzept, Leichte Küche bei Reizdarm, Carine Buhmann/Caroline Kiss, 5. Neuauflage, AT Verlag Aarau und München


© Foto: Claudia Albisser Hund